Flachs- Anbau, und Verarbeitung Teil 1

Auch heuer wieder werde ich im Bauerngarten des Nationalparks Gesäuse Flachs anbauen, und euch die Fortschritte dabei zeigen.
Gestern habe ich das Beet vorbereitet, und gesät. Voriges Jahr war ich viel später dran. Aber man wurde mir gesagt, dass früher immer in der Karwoche angesät wurde. Da heuer aber Ostern sehr spät ist, und schon so ein schönes Wetter ist, habe ich es eben schon gemacht. Sollte es noch einmal sehr kalt werden, und die Aussaat zunichte sein, habe ich noch einen Reservesamen. Der Samen stammt aus dem Ötztal, wo bis in die 1950er Jahre noch Flachs angebaut wurde. Das Ötztaler Leinen wurde sogar an der Börse gehandelt, und war für seine gute Qualität sehr geschätzt.
Viel gibt es heute noch nicht zu sehen, aber ich hoffe, dass sich das bald ändert. ;)

Vegane Brennnesselsuppe

Die Brennnesseln wachsen wieder. Grund genug, nach dem Winter wieder eine gute Suppe zu kochen. Aber seit einiger Zeit ernähre ich mich vegan. Ihr denkt jetzt sicher, dass man da ja nix essen kann. Aber das stimmt nicht. Daher möchte ich euch hier das Rezept meiner Brennnesselsuppe zeigen. Natürlich kann man die Suppe mit sämtlichen Wildkräutern abwandeln.

Zwiebeln u. Knoblauch in Olivenöl anrösten u. nach ein paar Minuten die gewürfelten Erdäpfeln mitrösten. Mit Wasser aufgießen u. mit Kräutersalz u. Pfeffer u. Muskatnuss würzen. Kurz bevor die Erdäpfeln ganz weich sind, einen Schuss Sojamilch od. Mandelmilch und die blanchierten u. gehackten Brennnesseln dazugeben. Wenn die Erdäpfeln weich sind, mit 1 Eßl weißen Mandelmus mit dem Pürrierstab mixen.
Als Einlage habe ich noch in Scheiben geschnittenen Champignon angedünstet, die ich mit Salz, Pfeffer u. Petersilie gewürzt habe.
Mit einer Scheibe Brot- mmhhh

Stricken u. Weben

Die Kette für neue Geschirrhangerl habe ich schon vor Weihnachten geschärt, jedoch keine Zeit gefunden, sie endlich zu Bäumen und einziehen. Angespornt von vergangener Woche in Imst, habe ich es diese Woche in Angriff genommen. Und neugierig wie ich nun mal bin, musste das erste Geschirrtuch gleich abgenommen werden. Leider hate ich beim Schären einen Denkfehler, und ich hatte zu wenig Fäden geschärt, und das Geschirrtuch ist ein bisschen schmal geworden. Aber trotzdem noch recht brauchbar. Das Muster ist ein Halbdrell, gewebt auf meinem Ashford auf 4 Schäften. Kette u. Schuss sind Baumwolle 16/2

Das Stricktuch ist während der langen Zugfahrt nach Imst entstanden. Das Muster ist Farbmagie von Nina Biedermann. Das Garn ist 100% Alpaka von Ferner Wolle

Farbenlehre

Wieder einmal ist ein Modul der Weblehre in Imst vorbei. Diesmal stand Farbenlehre am Plan. Ich gebe ehrlich zu, dass ich mir da etwas schwer tu. Aber nun weiß ich, welchen Hilfsmitteln mir zur Verfügung stehen.

ausgeschnittene Farbschnitzeln aus Zeitschriften

Farbübungen

Streifen aus den Farbkarten

gewickelte Garnkärtchen

diese Decke nenne ich nun mein Eigen

Gewebe einer Kollegin

Webübungen

Farben sortiert

Bindungslehre 2

Diese Woche war ich wieder einmal in Imst. Diesmal stand Bindungslehre 2 am Stundenplan. Es war wie immer sehr interessant. Wir erarbeiteten die Dalldrell, Kuvikas, Rosengang, Plattgewebe u. Farbverflechtungen. Wir experimentierten auch, indem wir die verschiedenen Partien mit Stofffarbe bemalten. Nächsten Kurs (im Jänner) werden wir schon einen Tag früher anreisen und etwas weben. Ich werde mir wohl eine solche Decke weben

Wolldecke in Köperbindung

Kuvikas, re mit bemalter Kette

Plattgewebe, li unten m. bemalter Kette

Abschlussfeier

Gestern gabs die Abschlussfeier des Medienlehrgangs an der Karl-Franzens-Universität in Graz. Anna, wir sind stolz auf dich, und wünschen dir für den Master u. das College alles Gute

Rangerausflug

ins Berchtesgardener Land. Vorige Woche unternahmen wir eine Exkursion in den Nationalpark Berchtesgarden. Am ersten Tag bekamen wir einen Einblick in das Wald- u. Wildmanagement im Nationalpark Berchtesgarden. Da die Topographie ähnlich des Nationalparks Gesäuse ist, war das sehr interessant. Am nächsten Tag besuchten wir das "Haus der Berge" und die Wimbachklamm. Da das Wetter etwas bescheiden war, gibt es diesmal nur ein paar wenige Fotos.